蓝莓山药

蓝莓山药的做法
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健康功效:

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料:

菜谱做法:

  • 蓝莓山药的做法图解1

    1.将山药洗净,要带手套啊,否则皮肤会痒滴。(我用的是铁杆山药,细细的,超市里有卖,营养价值比粗的要高)

  • 蓝莓山药的做法图解2

    2.1煮烂后,捞出晾凉,不烫手即可。

  • 蓝莓山药的做法图解3

    3.2山药洗净后去皮切成块放入开水锅里煮15---20分钟,要盖上锅盖中火煮哦。

  • 蓝莓山药的做法图解4

    4.1将碾好的山药泥放入碗内,加入适量的炼乳拌匀,依个人口味,或加入奶酪等。

  • 蓝莓山药的做法图解5

    5.2将山药装入保鲜袋里,用手掌将它按成泥,不要有疙瘩。

  • 蓝莓山药的做法图解6

    6.准备蓝莓果酱和蜂蜜。

  • 蓝莓山药的做法图解7

    7.蓝莓果酱加蜂蜜按1.5:1的比例调成糊。

  • 蓝莓山药的做法图解8

    8.将山药泥装到小碗内,然后倒扣在盘子里,把调好的果浆和蜂蜜糊装到保鲜袋里,保鲜袋的末端剪个小洞,在山药泥上画出自己喜欢的图案即可。

  • 蓝莓山药的做法图解9

    9.软糯香甜,并带有淡淡的奶香味的蓝莓山药就做好了。

菜谱小贴士:

1.山药营养丰富,很适合冬季食用,对肾脾有很好的进补作用,更是得到男性朋友的喜爱。
2.不喜欢甜食的朋友,也可以在山药泥里加点盐,表面淋沙拉酱或辣酱也可以。

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