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炒黑米凉皮的做法
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用料:
黑米凉皮
西红柿
胡萝卜
小豆芽头
蒜苗
葱
生姜
十三香
盐
鸡精
香醋
做法:
1.
原料图,蒜苗忘拍了……
2.
胡萝卜切片,蒜苗斜刀切段。
3.
葱姜切末。
4.
西红柿切块。
5.
炒锅热油,油热后爆葱和姜末。
6.
爆香后放入西红柿炒出红汁。
7.
加入小豆芽头和胡萝卜片翻炒一分钟。
8.
加入黑米凉皮。
9.
加入切好的蒜苗翻炒。
10.
加十三香炒匀。
11.
加入适量香醋。
12.
加食盐。
13.
加少量鸡精调味,炒匀后即可关火出锅。