日式醬油丸子

日式醬油丸子的做法
1852浏览 / 19收藏

健康功效:

酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

太白粉

菜谱做法:

  • 1.丸子团做法:把丸子团的材料充分混合后搓成圆球状,大小依个人喜好。(如果像图片中有3种颜色;就要把面团分成3分,再加入食用色素。)将搓好的丸子放入滚水中煮开至丸子浮上水面,沥干,再用竹签串成一串。

  • 2.甜酱做法:把糖和酱油倒入锅中煮至糖溶化。太白粉加水拌匀,倒进糖和酱油混合的溶液中,快速拌匀。把丸子团充分沾上甜酱即可食用。

  • 日式醬油丸子的做法图解3

    3.糯米丸子像我们吃的汤圆,不过汤圆较干较挻;糯米丸子就形状较扁。口感的话,糯米丸子比汤圆Q很多呢。而且做法简单,是招呼亲朋戚友的不二之选。

菜谱小贴士:

这食谱份量做出来会较多,先将份量减半会比较好。

串丸子时丸子会很粘手,可以带上即弃胶手套,但不要用手粉。

日式醬油丸子相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!