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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 苹果
  • 火腿
  • 芝麻

小贴士:

面糊是重点,要调好,面糊里不要有点面粉的泥状。

做法:

  • 1. 红富士,鸡蛋,鸡肉火腿,芝麻,面粉。
  • 2. 鸡蛋打入碗里打散。
  • 3. 加点水和面粉,调好不干不稀的面糊,粘稠一点就好。
  • 4. 红富士和火腿切小丁,红富士留一半切薄片。
  • 5. 切好的水果放入锅里略炒,炒出香味后捞出。
  • 6. 取煎锅,倒入薄油,不需太多,薄薄的为好,面糊调好,挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
  • 7. 先抹上果酱,加入一些炒好的杂丁,再铺上苹果片。
  • 8. 卷起来开吃。