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1,猪肉以瘦为佳,如有肥肉,做好的成品会凝出白油2,肉片的厚度大约在2mm,当然不会那么精确,但不要太厚;尽量檊得平整均匀3,如肉馅多的话,可分次烤,以保证肉片厚薄的质量4,每次刷蜂蜜时,不要太厚,否则会很粘5,烤的时间还要根据具体情况,如肉片的厚薄、烤箱的不同等多种因素,所以,大家在烤的时候,还要注意观察,随时调整6,香甜的口味,很好吃