阿胶固元膏

阿胶固元膏的做法
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健康功效:

阿胶:滋阴、补血、止血
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 阿胶固元膏的做法图解1

    1.固元膏做精华的原料就是阿胶啦,为了保证疗效,我选用同仁堂的阿胶。而且在店中直接打成粉末备用。

  • 阿胶固元膏的做法图解2

    2.黑芝麻炒熟以后用料理机打成粉末备用.核桃仁用绞肉机搅成粉末备用.红枣去核用绞肉机搅成粉末备用.冰糖用料理机打成粉备用.将上述各食材连同阿胶粉一同倒入盆中,拌均匀

  • 阿胶固元膏的做法图解3

    3.我准备的2斤黄酒,呵呵,老公出差带回来滴,大家也可以选择其他牌子的哦。不过建议一定要用优质上乘的好酒呀!~

  • 阿胶固元膏的做法图解4

    4.将2斤黄酒全部倒入混合好的原料之中充分搅拌

  • 阿胶固元膏的做法图解5

    5.原料盛入带盖的盆子中,上蒸锅大火蒸15分钟以后,小火再蒸1个半小时。一定要隔水哦。

  • 阿胶固元膏的做法图解6

    6.晾凉后装瓶至于冰箱冷藏室保存。足足做了2大瓶呢!~够吃好一阵子呢

菜谱小贴士:

1.固元膏自己制作一定要选用好的原材料,这样吃着才健康
2.在制作过程中,一定要选用一个大的容器用于搅拌原材料,不然中途换盆既麻烦又损耗了材料
3.上锅蒸制的时候一定要盖严盖子防止蒸馏水进入,影响成品的品质,我的做法是在盖子外又覆上保鲜膜
4.黄酒的比例不能少哦!~不然蒸出来会很干的!~
5.晾凉后放入冰箱保存,用量每日一勺至两勺即可,不可贪多哦。重在能坚持食用,一定会见奇效滴!~
6.取膏的勺子一定不要沾水,不然会使补品发霉
7.最后祝福大家身体健康哦^_^

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