水晶核桃

水晶核桃的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

澄粉
玉米淀粉
沸水

菜谱做法:

  • 水晶核桃的做法图解1

    1.准备好所有的原料。

  • 水晶核桃的做法图解2

    2.澄粉和玉米淀粉混合均匀,放入碗中,一次性加入沸水187克,揉成面团,加入油继续揉和均匀。

  • 水晶核桃的做法图解3

    3.加入可可粉。

  • 水晶核桃的做法图解4

    4.揉至均匀。

  • 水晶核桃的做法图解5

    5.把面团揉成长条,切成小剂子。

  • 水晶核桃的做法图解6

    6.擀成圆形,放入豆沙馅。

  • 水晶核桃的做法图解7

    7.整成圆形后,先用大拇指和食指,在面团中间捏出突出的一道线。

  • 水晶核桃的做法图解8

    8.用牙签压出一道茎。

  • 水晶核桃的做法图解9

    9.用筷子在核桃的表面按出小孔(看我家小朋友按的多认真)。

  • 水晶核桃的做法图解10

    10.依次做好所有的,和真核桃比一比。

  • 水晶核桃的做法图解11

    11.蒸笼中铺油纸。

  • 水晶核桃的做法图解12

    12.大火蒸10分钟,吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。

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