茴香猪肉包

茴香猪肉包的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
茴香:和胃、理气、促进生长、发育
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

葱姜
酵母粉
美极鲜
十三香

菜谱做法:

  • 茴香猪肉包的做法图解1

    1.把酵母粉放入500ml温水中溶解,放入面粉中和成面团。

  • 茴香猪肉包的做法图解2

    2.盖上湿笼布盖盖。

  • 茴香猪肉包的做法图解3

    3.放在阳光下自然醒发成发面团。

  • 茴香猪肉包的做法图解4

    4.饧好的面。

  • 茴香猪肉包的做法图解5

    5.猪肉切成小粒。

  • 茴香猪肉包的做法图解6

    6.葱姜切末放入容器中。

  • 茴香猪肉包的做法图解7

    7.加酱油,盐,花生油,十三香,美极鲜搅拌均匀。

  • 茴香猪肉包的做法图解8

    8.茴香洗净控水,剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。

  • 茴香猪肉包的做法图解9

    9.饧好的面取出揉上劲。

  • 茴香猪肉包的做法图解10

    10.下剂子,擀成皮。

  • 茴香猪肉包的做法图解11

    11.包成包子生胚。

  • 茴香猪肉包的做法图解12

    12.包好后,盖上毛巾醒20分钟。

  • 茴香猪肉包的做法图解13

    13.入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。

  • 茴香猪肉包的做法图解14

    14.蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。

  • 茴香猪肉包的做法图解15

    15.蒸好的大包子。

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