刀切馒头的做法

做法：

• 1. 面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。
• 2. 放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。
• 3. 把葡萄干均匀撒上。
• 4. 从内测顺长卷起来。
• 5. 切成每个50克的馒头胚子。
• 6. 放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。
• 7. 放入盘中，即可享用。