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萝卜香菜汤饺的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅
  • 白萝卜
  • 虾皮
  • 鱼露
  • 香菜
  • 白胡椒粉
  • 香油

做法:

  • 1. 将白萝卜擦成细丝。
  • 2. 用盐腌制十五分钟。
  • 3. 将萝卜丝拧干,腌制出来的萝卜水留着待用。
  • 4. 猪肉馅里加入姜末和虾皮搅打上劲,再加入小半碗萝卜水搅打上劲。
  • 5. 猪肉馅里调入盐,白胡椒粉和雨露搅拌均匀。
  • 6. 下萝卜丝和香菜末,调入少量香油搅拌均匀。