山楂糕

山楂糕的做法
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健康功效:

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
藕粉:补血、富含碳水化合物、富含铁

菜谱做法:

  • 山楂糕的做法图解1

    1.准备好原料。

  • 山楂糕的做法图解2

    2.山楂洗净去核。

  • 山楂糕的做法图解3

    3.放入搅拌机搅碎。

  • 山楂糕的做法图解4

    4.加水放入锅熬成糊糊状,注意搅动。(怕酸就加糖)

  • 山楂糕的做法图解5

    5.加入4小袋藕粉,怕糊,加一点水,继续熬,感觉粘了,就关火。

  • 山楂糕的做法图解6

    6.入冰箱冷冻一下,拿出切块就行。其实不冻用勺子也能吃,就是卖相上差点。

菜谱小贴士:

整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。
偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。
偶没加果胶,因为没时间去买,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~
so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。

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