冬笋炒咸菜

冬笋炒咸菜的做法
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健康功效:

冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 冬笋炒咸菜的做法图解1

    1.冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗)。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解2

    2.冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解3

    3.锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解4

    4.倒入过水的笋丝,加盐(因为有咸菜放一点就可以)  糖少许,鸡精料酒爆炒2分钟。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解5

    5.加点葱段起锅装盘。

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