打印
箩卜鲫鱼汤的做法
www.xiangha.com/caipu/4807458.html
用料:
鲫鱼
萝卜
生姜
料酒
葱
小贴士:
例外可能有人会问为什么这个汤不白,那是因为我加了点麻油,我们家那口子最好这个了。
做法:
1.
买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
2.
萝卜切丝。
3.
锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄,捞出备用。
4.
锅内放水,水开后放如生姜、料酒煮开。
5.
萝卜下锅,煮开水,把鱼放入。大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
6.
最后葱花放在碗里面,热汤一浇就可以了。