芸豆糕

芸豆糕的做法
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健康功效:

芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

菜谱做法:

  • 芸豆糕的做法图解1

    1.买来的大芸豆用水泡上24个小时。

  • 芸豆糕的做法图解2

    2.1将泡好的芸豆煮熟,大约40分钟吧,中间尝尝,熟烂即可。

  • 芸豆糕的做法图解3

    3.2中间要换几次水,不然这么热的天气该臭了。

  • 芸豆糕的做法图解4

    4.1加一勺蜂蜜。

  • 芸豆糕的做法图解5

    5.2煮好的芸豆捞出来控干水,用手捻去豆皮,用勺子细细的捣成豆泥。

  • 芸豆糕的做法图解6

    6.搅拌均匀。

  • 芸豆糕的做法图解7

    7.然后揉成豆面团,尝尝吧,非常非常的细腻豆面揉合蜂蜜淡淡的甜味,非常不错。

  • 芸豆糕的做法图解8

    8.最后把豆面团分成均匀的小剂子,放入喜欢的模子里做出喜欢的样子就好了。

菜谱小贴士:

用勺子把芸豆压成泥是一个非常艰巨的过程,可以尝试用擀面杖压或者其它更好的办法。

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