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  • 用料:

  • 玉米粉  60克
  • 白面粉  60克
  • 鸡蛋黄  1个
  • 枣泥馅  60克
  • 开水  适量

小贴士:

面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥)

做法:

  • 1. 玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。
  • 2. 加开水和成柔软的面团。
  • 3. 20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。
  • 4. 将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。
  • 5. 做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。
  • 6. 刚出锅的宝葫芦。
  • 7. 刚出炉的宝葫芦