尖椒烧茄包

尖椒烧茄包的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

尖椒1个
猪肉馅3两
葱姜10克

菜谱做法:

  • 尖椒烧茄包的做法图解1

    1.把茄子从中间劈开,尖椒切段。

  • 尖椒烧茄包的做法图解2

    2.猪肉馅加入葱姜,调味。

  • 尖椒烧茄包的做法图解3

    3.将肉馅填入茄子和尖椒中。

  • 尖椒烧茄包的做法图解4

    4.锅内放油加蒜片葱姜片略煸,先放入茄子煎一分钟再放入尖椒稍煎。放面酱酱油加水200克。

  • 尖椒烧茄包的做法图解5

    5.调味、等烧干汁撒上香菜。

  • 尖椒烧茄包的做法图解6

    6.略勾一下芡汁、淋入明油。出锅

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