用料:
- 猪肉(根据面粉量多少
- 面粉(根据多少人食量)
- 红萝卜
- 玉米
- 芹菜
- 大白菜
- 白萝卜
- 需要多少陷)
- 葱
- 蒜(和白萝卜能拌均匀就行)
- 马蹄
- 依个喜欢)
- 喜欢放什么陷就什么拉
做法:
- 1. 把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
- 2. 锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
- 3. 用温水和面粉。
- 4. 和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
- 5. 然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
- 6. 捏好整体就是这样的了。
- 7. 放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
- 8. 吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。