海蛎羹的做法

• 1.主要食材：鲜蚵。

• 2.豆腐。

• 3.洋地瓜。

• 4.高汤加姜片烧开，我用浓汤块。

• 5.然后放入豆腐和洋地瓜。

• 6.并滚熟调味，勾芡。

• 7.另起一锅把水烧开，放入海蛎烫5，6秒钟，迅速捞起。

• 8.并放到汤中，熄火。

• 9.起锅前撒上香菜和葱花，淋上香油并撒些胡椒粉，香气十足的海蛎就做好了。