司康饼

司康饼的做法
373浏览 / 0收藏

健康功效

苏打粉:止痒、消肿
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶酪粉
泡打粉
火腿丝
核桃仁
全蛋液
细砂糖
烹调油
白兰地

司康饼的做法

  • 司康饼的做法图解1

    1.把面粉和所有干粉混合后拌匀,拌匀后用面粉筛过一遍。把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油等,搅拌成碎面块,然后用牛奶和成面团。

  • 司康饼的做法图解2

    2.1把和成的面团饧10分钟,然后取出面团,案板上撒少许面粉。把面团擀成5毫米厚的薄片。

  • 司康饼的做法图解3

    3.2裹入材料:火腿丝80克、葡萄干40克、核桃仁30克。

  • 司康饼的做法图解4

    4.1然后把面片对折。

  • 司康饼的做法图解5

    5.2把面片用刀切成大约20厘米宽30厘米长的长方形面片,在二分之一处撒上火腿丝。

  • 司康饼的做法图解6

    6.用擀面杖擀开。

  • 司康饼的做法图解7

    7.擀开后再折叠一次。

  • 司康饼的做法图解8

    8.用花边刻模,把面片刻成花样饼,然后把小饼放入烤盘中。

  • 司康饼的做法图解9

    9.烤箱中层,上下火190度,15分钟左右。

热门菜单

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!