冬瓜猪肉包

冬瓜猪肉包的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
冬瓜:化痰、利水、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

酵母
温水
葱姜各
美极鲜
五香粉

菜谱做法:

  • 冬瓜猪肉包的做法图解1

    1.12把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解2

    2.21揉成面团。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解3

    3.1放在阳光下自然醒发。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解4

    4.2盖上湿笼布,盖盖。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解5

    5.1葱姜切末。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解6

    6.2猪肉切成小粒。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解7

    7.一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解8

    8.冬瓜去皮洗净切小粒。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解9

    9.切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解10

    10.挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解11

    11.发好的面揉透。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解12

    12.下剂子,擀成皮。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解13

    13.包成包子,盖上毛巾醒20分钟。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解14

    14.放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。

  • 冬瓜猪肉包的做法图解15

    15.蒸好的大包子。

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