牛肉一锅炖

牛肉一锅炖的做法
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健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积
料酒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 牛肉一锅炖的做法图解1

    1.牛腩切大块浸泡后焯水。

  • 牛肉一锅炖的做法图解2

    2.1放入切成块的西红柿,加料酒、胡椒粉、姜粉,搅一搅。

  • 牛肉一锅炖的做法图解3

    3.2斩成小块扔进电饭锅。

  • 牛肉一锅炖的做法图解4

    4.放入土豆块和豆腐块。

  • 牛肉一锅炖的做法图解5

    5.加点汤,放上葱段,盖上锅盖开炖。

  • 牛肉一锅炖的做法图解6

    6.炖一个多小时以后,放盐、鸡精调味出锅。

菜谱小贴士:

西红柿炖制的过程中会出汤,所以汤不要加太多。

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