油菜:清热解毒 香菇:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.香菇提前用温水泡发。
2.洗净备用。
3.油菜摘洗干净。
4.用刀切开。
5.锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6.放入香菇翻炒。
7.添加调味酱油。
8.加水稍炖一会儿。
9.放入油菜花片刻。
10.放入油菜叶翻炒。
11.盖上锅盖焖一下。
12.放入盐、味精调味即可。
13.出锅装盘。
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