橄榄鲫鱼汤

橄榄鲫鱼汤的做法
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健康功效:

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

腌橄榄

菜谱做法:

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解1

    1.备好所作材料。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解2

    2.这就是腌橄榄。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解3

    3.汤锅加清水烧水备用。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解4

    4.鲫鱼洗净备用。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解5

    5.汤锅内加入姜片,鱼籽及鱼泡煮开。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解6

    6.煎锅加入适量油,煎锅油热后,加入鲫鱼煎制。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解7

    7.煎至鱼身双面微黄,鱼皮收紧。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解8

    8.将煎好的鲫鱼加入汤锅内一同煮制。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解9

    9.大火煮开后,还是大火煮至汤底微白。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解10

    10.加入适量腌橄榄。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解11

    11.加入适量腌橄榄的姜末,煮至出香味既可关火食用。

  • 橄榄鲫鱼汤的做法图解12

    12.清口特别得橄榄鲫鱼汤完成。

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