煎带鱼

煎带鱼的做法
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健康功效:

带鱼:补虚、解毒、止血

菜谱做法:

  • 煎带鱼的做法图解1

    1.用剪刀剪开带鱼的腹部,或者用刀子在待遇腹部划一刀,去掉腹部的泥肠。清洗干净,切6厘米的小段。
    (你也可以直接切小段,然后用筷子把腹部里面的泥肠捅出来,清洗干净。)
    沥干水分。

  • 煎带鱼的做法图解2

    2.锅里油热,把带鱼一段一段的放进去煎。火别太旺,避免焦掉。

  • 煎带鱼的做法图解3

    3.把先放进去煎的带鱼翻面,换一面煎。

  • 煎带鱼的做法图解4

    4.两面都煎的金黄后,放适量盐巴。煎一小会,让鱼肉入味。

  • 煎带鱼的做法图解5

    5.出锅装盘。

  • 煎带鱼的做法图解6

    6.撒上葱做点缀,也可以去腥味。

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