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琉璃馍的做法
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用料:
干馒头
1个
牛奶
1盒
白糖
200克
黑芝麻
适量
小贴士:
不熟练的话可以倒一碗滚烫的开水放在盘在下面,这样糖稀不会那么快变硬,在旁边放碗冷水,分开的时候会扯很长的丝,可以在凉水里稍沾一下
做法:
1.
准备好所需食材。
2.
把馒头切块泡入牛奶中片刻。
3.
放入煎锅煎至两面金黄。
4.
装入盘中备用。
5.
锅里的油留少许,一点就够了,直接放入糖。
6.
糖熬化稍黄马上关火,熬焦了就变苦了。
7.
把糖稀浇到煎好的馒头上,撒上芝麻,赶紧用筷子把馒头块分开,不要沾在一起。