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  • 用料:

  • 干馒头  1个
  • 牛奶  1盒
  • 白糖  200克
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

不熟练的话可以倒一碗滚烫的开水放在盘在下面,这样糖稀不会那么快变硬,在旁边放碗冷水,分开的时候会扯很长的丝,可以在凉水里稍沾一下

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 把馒头切块泡入牛奶中片刻。
  • 3. 放入煎锅煎至两面金黄。
  • 4. 装入盘中备用。
  • 5. 锅里的油留少许,一点就够了,直接放入糖。
  • 6. 糖熬化稍黄马上关火,熬焦了就变苦了。
  • 7. 把糖稀浇到煎好的馒头上,撒上芝麻,赶紧用筷子把馒头块分开,不要沾在一起。