胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.瓤子锅塌饼---食材。
2.瓤子和胡萝卜洗净擦成丝备用。
3.擦好的丝加入面粉。
4.加入面粉后搅拌均匀后放入鸡蛋液搅匀。
5.在试稀稠加入适量的面粉和盐搅拌均价即可。
6.平底锅或者炒锅热锅后刷油少许,放入一勺瓤子糊用铲子压平小火煎。
7.一面定型后翻面煎,等两面都煎金黄熟了即可。
8.依次类推,所有的面糊都煎成饼即可。
9.做好瓤子锅塌饼切块装盘即可食用。
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