双味金丝饼的做法

• 1.温水和面，和软一点，饧半小时左右。

• 2.用烧热的油浇在一碗普通面粉上，搅匀成糊状，里面放盐调味。

• 3.将一团面擀成薄厚均匀的饼状。

• 4.均匀的涂上油面糊，撒上黑胡椒粉或者孜然粉。

• 5.从饼的一边起折叠（像小时候折扇子那样），宽度要均匀。

• 6.然后盘起成圆形。

• 7.擀开。

• 8.上锅小火，烙成两面金黄即可。