私家秘制韩式排骨的做法

做法：

• 1. 将洋葱，青椒切块，年糕切成粗条状备用。
• 2. 五花肉在平底锅里煎至变色，撒少许盐和黑胡椒。
• 3. 五花肉平铺好，中间放年糕棍并卷起来。
• 4. 热锅热油下洋葱块和青椒块爆香锅底。
• 5. 下韩式辣酱，糖和少许盐调味，并加入少许水焖煮片刻。
• 6. 将五花肉年糕用牙签固定住，并下锅焖煮5分钟即可。