牛蒡炖鸡腿

牛蒡炖鸡腿的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解1

    1.材料。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解2

    2.鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解3

    3.炒锅加油烧热入葱姜爆香。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解4

    4.加入鸡块。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解5

    5.等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解6

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  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解7

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  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解8

    8.加水大火烧开改小火炖15分钟。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解9

    9.加入黑木耳和白糖,然后改大火收汁即可。

  • 牛蒡炖鸡腿的做法图解10

    10.出锅装盘了。

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