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牛蒡炖鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  1个
  • 鲜牛蒡  1根
  • 胡萝卜  1根
  • 黑木耳  少许

做法:

  • 1. 材料。
  • 2. 鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。
  • 3. 炒锅加油烧热入葱姜爆香。
  • 4. 加入鸡块。
  • 5. 等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 6. .......
  • 7. .....
  • 8. 加水大火烧开改小火炖15分钟。
  • 9. 加入黑木耳和白糖,然后改大火收汁即可。
  • 10. 出锅装盘了。