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  • 用料:

  • 大虾
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 葱姜水
  • 水淀粉

做法:

  • 1. 大虾剥出虾仁。
  • 2. ..........
  • 3. 剁碎。
  • 4. 然后用擀面杖拍成泥。
  • 5. 加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水,搅和搅合搅合。
  • 6. 让葱姜水充分的进入虾泥。
  • 7. 最后做成丸子...汆熟或者煎熟,或者准备一张蛋皮,想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
  • 8. 煎熟或者蒸熟,切段吃也不错。