泡椒鸭肉

泡椒鸭肉的做法
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健康功效:

鸭肉:健脾、利水、滋阴

食材用料:

泡椒10粒
食油100ML
生抽1勺
食盐1勺

菜谱做法:

  • 泡椒鸭肉的做法图解1

    1.鸭肉切小块飞水备用。

  • 泡椒鸭肉的做法图解2

    2.米椒切段,姜切丝。

  • 泡椒鸭肉的做法图解3

    3.热油锅,下一半的姜丝和蒜粒炒香。

  • 泡椒鸭肉的做法图解4

    4.倒入鸭肉,洒米酒爆出香味,生抽、食盐调味。

  • 泡椒鸭肉的做法图解5

    5.放入另一半的姜丝及泡椒炒至断生即可。

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