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香煎茄盒的做法
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用料:
茄子
肉馅
盐
胡椒粉
生粉
香葱
做法:
1.
准备好食材。
2.
茄子切成张口型。
3.
肉馅放入香葱末、生粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。
4.
把拌好的肉馅夹在茄子中间。
5.
用面粉和点面糊,把茄饼在里面打个滚。
6.
锅里放油,把蘸好面糊的茄子码号放在煎锅里。开中火。
7.
开小火煎十分钟左右即可出锅。