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土豆洋葱炸酱面的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 土豆
  • 洋葱
  • 猪肉
  • 花生油
  • 欣和甜面酱
  • 料酒
  • 酱油
  • 味精

做法:

  • 1. 土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
  • 2. 先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。
  • 3. 葱、姜、蒜切碎。
  • 4. 再把洋葱切成小丁。
  • 5. 锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。
  • 6. 放入葱、姜、蒜末煸炒。
  • 7. 倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
  • 8. 放入土豆丁翻炒。
  • 9. 添加少许水烧开,用小火焖5分钟。
  • 10. 放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。
  • 11. 锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。
  • 12. 把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。