彩椒肉丁的做法

• 1.肉切丁，放酱油料酒腌制。

• 2.葱姜切片，各种材料切小块。

• 3.锅内放适量油，烧热后，放葱姜爆香，放肉块。

• 4.炒至肉变色后，放香菇彩椒丁。

• 5.翻炒一会后，放适量蚝油。

• 6.勾少量淀粉，倒入锅中，翻炒，加盐调味即可。