打印
  • 用料:

  • 泡发地瓜粉条(煮熟过凉水沥干)
  • 紫甘蓝
  • 大葱丝
  • 腊肠切丝
  • 姜蒜末
  • 酱油
  • 蚝油

小贴士:

注:配菜可以根据个人喜好搭配

如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒

做法:

  • 1. 锅里入油爆香姜蒜末。
  • 2. 入腊肠快炒出油。
  • 3. 入大葱丝炒香。
  • 4. 入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。
  • 5. 加入酱油和蚝油炒匀。
  • 6. 最后入紫甘蓝炒匀即可。