蛋香芝麻甜薄脆

蛋香芝麻甜薄脆的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
苏打粉:止痒、消肿

食材用料:

玉米淀粉
色拉油
白芝麻

菜谱做法:

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解1

    1.色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解2

    2.用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解3

    3.分三次加入蛋液,充分调匀。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解4

    4.面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解5

    5.拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解6

    6.上下拌匀和好,成光滑的面团。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解7

    7.和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解8

    8.用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。

  • 蛋香芝麻甜薄脆的做法图解9

    9.放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。

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