蛋香芝麻甜薄脆的做法

做法：

• 1. 色拉油倒入碗中，分两次加入白糖。
• 2. 用小勺擦磨糖油混合物，融合至糖化。
• 3. 分三次加入蛋液，充分调匀。
• 4. 面粉中加入玉米淀粉，再加入苏打粉拌匀。
• 5. 拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
• 6. 上下拌匀和好，成光滑的面团。
• 7. 和好的面团放在面板上，擀成一张大而薄的面皮，撒上白芝麻。
• 8. 用擀面杖把芝麻压到面皮上，做成小饼。
• 9. 放入微波炉，高火叮3分钟即可（视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间）。