巧克力威化蛋糕

巧克力威化蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋粉
双黄蛋
巧克力威化饼
色拉油

菜谱做法:

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解1

    1.12黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解2

    2.214个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解3

    3.1巧克力威化饼2条。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解4

    4.2加入低筋面粉、黑芝麻。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解5

    5.1将切碎的巧克力威化放入糊中。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解6

    6.2翻版均匀。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解7

    7.蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解8

    8.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解9

    9.再倒入蛋白糊中拌匀。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解10

    10.倒入八寸蛋糕模具中。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解11

    11.放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟,转到150c°烤40分钟即可。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解12

    12.取出倒扣钢丝架上晾凉。

  • 巧克力威化蛋糕的做法图解13

    13.脱模,切开装盘,即可享用。

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