用料:
- 面粉 250克
- 火腿肠 2根
- 葱 30克
- 酵母 3克
- 白糖 10克
- 油 5克
- 盐 3克
- 水 130克
做法:
- 1. 面粉中放入酵母、白糖加水和成面团,饧10分钟。
- 2. 放到面板上揉匀。
- 3. 擀成长方形薄片。
- 4. 刷上一层油,撒上盐。
- 5. 葱切成碎末。
- 6. 火腿肠切成碎末。
- 7. 均匀的撒到面片上。
- 8. 从内测卷起来。
- 9. 卷成长条。
- 10. 揪成大小均匀的剂子。
- 11. 捏着两头收紧。
- 12. 擀成小饼。
- 13. 放到电饼铛里。
- 14. 5分钟后,打开锅盖,看到小饼成金黄色就做好了。
- 15. 做好的火腿葱花饼,端上桌就可以吃了。