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泡椒炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:散寒
泡椒炒牛肉的做法
![泡椒炒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。
![泡椒炒牛肉的做法图解2]()
2.姜、蒜头切片，葱白切段、红辣椒切角。
![泡椒炒牛肉的做法图解3]()
3.烧油锅，牛肉走油捞干控油。
![泡椒炒牛肉的做法图解4]()
4.热油锅，炒香姜片、蒜片，葱段、红辣椒角和泡椒。
![泡椒炒牛肉的做法图解5]()
5.倒入适量的开水。
![泡椒炒牛肉的做法图解6]()
6.调入调料。
![泡椒炒牛肉的做法图解7]()
7.倒入走油的牛肉中火略炒。
![泡椒炒牛肉的做法图解8]()
8.调入湿生粉即可。
泡椒炒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:散寒
1.牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。
2.姜、蒜头切片，葱白切段、红辣椒切角。
3.烧油锅，牛肉走油捞干控油。
4.热油锅，炒香姜片、蒜片，葱段、红辣椒角和泡椒。
5.倒入适量的开水。
6.调入调料。
7.倒入走油的牛肉中火略炒。
8.调入湿生粉即可。
