泡椒炒牛肉

泡椒炒牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料:

泡椒
红辣椒
老抽
生粉
辣椒酱
鸡粉

菜谱做法:

  • 泡椒炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净切片用腌料腌制半个钟。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解2

    2.姜、蒜头切片,葱白切段、红辣椒切角。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解3

    3.烧油锅,牛肉走油捞干控油。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解4

    4.热油锅,炒香姜片、蒜片,葱段、红辣椒角和泡椒。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解5

    5.倒入适量的开水。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解6

    6.调入调料。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解7

    7.倒入走油的牛肉中火略炒。

  • 泡椒炒牛肉的做法图解8

    8.调入湿生粉即可。

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