蒜蓉马齿苋

蒜蓉马齿苋的做法
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健康功效:

马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

蒜末
辣椒干
色拉油
鸡精

菜谱做法:

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解1

    1.马齿苋一把,刚好两块钱,可以炒一盘。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解2

    2.去掉根部,洗净。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解3

    3.把马齿苋切成寸段。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解4

    4.准备蒜末和辣椒干。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解5

    5.热锅凉油,中火煸香蒜末和辣椒干。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解6

    6.开大火下入马齿苋。,青菜都要大火快炒,可以直接下入盐和鸡精。

  • 蒜蓉马齿苋的做法图解7

    7.翻炒到变软出水的程度就可以了。

菜谱小贴士:

以下三种人要避免吃马齿苋:

一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。

二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。

三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。

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