鲜茄赛蛟龙

鲜茄赛蛟龙的做法
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健康功效:

豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解1

    1.1茄子双面切刀花,要均匀一致。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解2

    2.2长茄子两条,洗净备用。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解3

    3.1蒜头切碎,酱油,醋,倒入小碗内备用。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解4

    4.2锅里放油,下茄子煎蛋。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解5

    5.1放盘子晾一会。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解6

    6.2茄子煎金黄,出锅。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解7

    7.将锅里剩余的油倒出,重新放少量的新鲜的食用油,放豆瓣酱,白芝麻,小火略炒。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解8

    8.放入茄子,盐,4中调料,味精,稍炒,即可出锅。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解9

    9.出锅啦!浓郁的酱香味,火辣明艳的色泽,绝对开胃下方饭。

  • 鲜茄赛蛟龙的做法图解10

    10.稍微装饰下就是一道靓丽的宴客菜呢!

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