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  • 用料:

  • 发酵面团
  • 榨菜
  • 酱猪腿肉
  • 青椒
  • 孜然粉

小贴士:

饼要小火盖盖慢烙,面尽量揉的软一些。

做法:

  • 1. 面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
  • 2. 将发酵好的在团分成等量的份,擀成薄饼。
  • 3. 小火烙成两面上色熟透。
  • 4. 酱肉加入青椒剁细。
  • 5. 将饼对剖,夹入肉馅。
  • 6. 洒点孜然粉,加几根红油榨菜。