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酱肉夹馍的做法
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用料:
发酵面团
榨菜
酱猪腿肉
青椒
孜然粉
小贴士:
饼要小火盖盖慢烙,面尽量揉的软一些。
做法:
1.
面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
2.
将发酵好的在团分成等量的份,擀成薄饼。
3.
小火烙成两面上色熟透。
4.
酱肉加入青椒剁细。
5.
将饼对剖,夹入肉馅。
6.
洒点孜然粉,加几根红油榨菜。