菊花包

菊花包的做法
398浏览 / 0收藏

健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 菊花包的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 菊花包的做法图解2

    2.200克面粉中放入南瓜泥搅拌成絮状。

  • 菊花包的做法图解3

    3.加2克酵母粉揉成光滑的面团。

  • 菊花包的做法图解4

    4.剩下的200克面粉加白糖,酵母粉揉成光滑的面团。

  • 菊花包的做法图解5

    5.发酵至两倍大。

  • 菊花包的做法图解6

    6.发酵好的面团,分别搓成两个长条。

  • 菊花包的做法图解7

    7.分别切成小剂子。

  • 菊花包的做法图解8

    8.白色的小剂子,按扁,擀成圆形,放入南瓜泥面团。

  • 菊花包的做法图解9

    9.像包包子一样包好后收口朝下,擀成圆饼。

  • 菊花包的做法图解10

    10.用小刀在圆饼上切出花瓣。

  • 菊花包的做法图解11

    11.将花瓣向上翻转,露出有南瓜面团的一面。

  • 菊花包的做法图解12

    12.最后用少许南瓜面团揉成小圆球点缀在菊花包生坯的中间。

  • 菊花包的做法图解13

    13.醒发15分钟。

  • 菊花包的做法图解14

    14.将醒发好的菊花包生坯放入蒸锅中,大火隔水蒸10分钟后关火。

  • 菊花包的做法图解15

    15.再等约3分钟后打开锅盖取出即可。

菜谱小贴士:

将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙,以免蒸好后粘在一起.

菊花包相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!