三鲜锅贴

三鲜锅贴的做法
215浏览 / 4收藏

健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 三鲜锅贴的做法图解1

    1.虾去头尾去壳,清洗干净,剁成泥。

  • 三鲜锅贴的做法图解2

    2.韭菜洗净控水切碎末。

  • 三鲜锅贴的做法图解3

    3.木耳泡发洗净切成细末。

  • 三鲜锅贴的做法图解4

    4.鸡蛋加盐划散炒熟,然后切碎末。

  • 三鲜锅贴的做法图解5

    5.将所有材料加盐、鸡精、油搅拌均匀。

  • 三鲜锅贴的做法图解6

    6.将面粉加适量水揉成面团饧20分钟。

  • 三鲜锅贴的做法图解7

    7.饧好的面揉成长条。

  • 三鲜锅贴的做法图解8

    8.切成面剂后按扁。

  • 三鲜锅贴的做法图解9

    9.擀成圆皮后放入馅料。

  • 三鲜锅贴的做法图解10

    10.包成长锅贴,边全部捏紧。

  • 三鲜锅贴的做法图解11

    11.碗内加入2匙淀粉,加清水勾芡备用。

  • 三鲜锅贴的做法图解12

    12.底锅烧热抹花生油,放入锅贴煎两分钟。

  • 三鲜锅贴的做法图解13

    13.倒入芡汁。

  • 三鲜锅贴的做法图解14

    14.盖锅盖转小火烧干即可。

三鲜锅贴相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!