萝卜虾皮蒸饺

萝卜虾皮蒸饺的做法
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健康功效:

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
料酒:活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

心里美半个(大小适中的)
猪肉馅450克
十三香
蒸鱼豉油

菜谱做法:

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解1

    1.1和饺子面,此处就不多说了,你懂得~~~因为你懂得,所以略去图片喽。偷个小懒!猪肉馅加入盐、料酒、葱末、十三香、豉油拌匀,加入大约肉馅的1/3的虾皮,拌匀。静置20分钟。

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解2

    2.2准备原材料:心里美半个、猪肉馅、虾皮、十三香、蒸鱼豉油、花生油

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解3

    3.在这20分钟里,将心里美切丝,剁成碎粒儿,拌入煨好的肉馅中,并加入适量花生油,搅拌均匀。这样馅儿就做好了。

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解4

    4.将面团做成饺子ji,擀成饺子皮,就可以开始包饺子了。看我包的饺子,呵呵,不是很漂亮,但是却很可爱吧。

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解5

    5.上屉儿大火蒸12分钟就好了。

  • 萝卜虾皮蒸饺的做法图解6

    6.时间到!出锅喽。

菜谱小贴士:

1.给肉馅加盐的时候,要注意虾皮本身有咸味,根据口味适量添加。
2.饺子上笼屉之前,记得给笼屉上擦点油,这样方便饺子出锅装盘。
3.这个饭饭最好乘热吃,味道才好。

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