西芹:低蛋白质 料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.西芹洗净切段,五香茶干切片,虾干用温水泡发好,洗净。
2.油热,放下姜丝,虾干煸炒。
3.放些料酒去腥,放入西芹煸炒.
4.待西芹转色,放下茶干煸炒。
5.加些盐,糖,鸡精,煸匀即可。
1.如果太干,可以放一点的水炒。2.五香茶干有咸味了,盐要适量。
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