打印
肉夹馍的做法
www.xiangha.com/caipu/4930081.html
用料:
猪腿肉
大葱
生姜
花椒
香叶
桂皮
果草
酱油
4勺
老抽
2勺
冰糖
3颗
清水
4升
盐
适量
青椒
白吉馍
做法:
1.
将肉过水后煸炒,盛出。然后倒油放冰糖再炒香姜、大葱、花椒、香叶、桂皮、草果炒香将肉放进来加水加盐老抽和酱油炖进沙锅。
2.
一直炖二个小时。
3.
切小的肉。比外面切的块头要大很多。
4.
加少青椒完成。