西瓜馒头

西瓜馒头的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

奶粉
发酵粉
红曲粉
绿茶粉

菜谱做法:

  • 西瓜馒头的做法图解1

    1.准备的用料。

  • 西瓜馒头的做法图解2

    2.面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

  • 西瓜馒头的做法图解3

    3.取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。

  • 西瓜馒头的做法图解4

    4.红曲面团分成小剂子,搓圆。

  • 西瓜馒头的做法图解5

    5.绿茶面团分好擀成面皮。

  • 西瓜馒头的做法图解6

    6.用绿茶面皮把红曲面团包好。

  • 西瓜馒头的做法图解7

    7.包好再搓圆。

  • 西瓜馒头的做法图解8

    8.切成四瓣。

  • 西瓜馒头的做法图解9

    9.在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。

  • 西瓜馒头的做法图解10

    10.上笼蒸熟就可以。

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